ぴいの手しごと・家しごと

ぴいのお家での徒然なる日々を綴ります。

cooking

今日の朝ごはん

毎日暑い日が続いています。 「もう梅雨明けたんじゃないの?」 と思えるほど雨が降らない。 豪雨の被害を受けている方々には申し訳ないほどです。 連日の30度越えでヘトヘトの上 夜中もクーラーが切れると眼が覚める睡眠不足 朝から食欲もない でも今日も仕…

シナモンロールにチャレンジ😊

梅雨入りしたにも関わらず昨日も晴天だった。 そこで、夏に向けクーラーの掃除、小窓の網戸を洗い、窓枠もついでに拭き、気になったのでトイレの換気扇も掃除し、家中掃除機をかけ、トイレマットや台所マットを洗濯し、汗だくになった所でシャワーでも浴びよ…

中性脂肪Highにもめげず、久しぶりにサツマイモのマフィンを焼いた

食欲の秋 徳島産なると金時が手に入ったので、久しぶりにサツマイモのマフィンを焼くことにした。 実は8月に血液検査をしたのだが、中性脂肪の値が高かった。 基準値35〜149のところ、なんと220! Dr.に 「病院に来る前メロンパン食べてきたせいかなぁ」 と…

” 紅玉 ” の季節到来!!

今年も待ちに待った ” 紅玉 ” の季節到来! ” 紅玉 ” はりんごの品種のこと アメリカ原産で日本では明治時代から栽培されている歴史ある品種だそうです。 ” 紅玉 ” という名前の通り、小ぶりで真っ赤な色のりんごです。 酸味があって、加熱しても煮崩れしに…

バナナ🍌ピーナッツサンド

今朝はLUNCH用に バナナピーナッツサンドをつくりました。 バナナピーナッツサンドはその昔、英会話を習っていた頃 ジェームズ先生から教えてもらいました。 その当時、この辺りで売っているピーナッツバターと言ったら 甘いのもばかり 授業中に、お弁当の話…

パウンドケーキを焼きました

今朝は、我が家で採れたベリーちゃんたちを使って バナナ&ミックスベリーパウンドケーキを焼くことにしました。 我が家のレシピです。 材料 バター 100g 砂糖 100g 卵 1個 薄力粉 100g ベーキングパウダー 大さじ1 バナナ1本 ベリーミックス 1…

魔法のケーキ 3度目の挑戦

朝起きて、洗濯機のスイッチを入れ、 お湯を沸かし、コーヒーを入れる。 私のいつもの朝の日課 今日はマフィンを焼こうか、 久しぶりにパウンドケーキも捨てがたいし 卵たくさんあるので、カステラもいいかも と色々考えましたが、 やっぱり...1度もうまく焼…

「魔法のケーキ」に挑戦

今日は、朝から先日買った本「魔法のケーキ」 を見ながらケーキ作りに挑戦しました。 魔法のケーキ [ 荻田尚子 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > お菓子・パンショップ: 楽天ブックス価格: 1,404円 上手く焼き上がると、 「一番上は…

魔法のケーキ

先日、ふらっと立ち寄った本屋さんで見かけてから 気になって、気になって、気になって仕方がなくて 迷いに、迷った挙句、 3度目に本屋に行ったときに購入しました。 その本がこれ 魔法のケーキ [ 荻田尚子 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル …

海街diaryを観て梅酒を漬ける!

先週TVで放送された海街diaryを観た。四女のすずちゃんが庭の梅の樹に登って、梅の実を取りその後、四姉妹で梅の実のヘタを取りその梅の実に、名前の頭文字を刻むそんなシーンを見て久しぶりに梅酒が漬けたくなった。早速、近所のスーパーに梅と氷砂糖とホワ…